3 декабря завершился первый внутренний командный Чемпионат сети кофеен “Правда Кофе”, который проходил в Школе бариста Coffee Workshop. Чемпионат среди кофеен Russian Coffee Cup проводится с 2014 года компанией PIR expo, основной принцип которого заключён в соревновании команд, а не бариста по отдельности.

Первый день чемпионата проходил в 2 этапа: “Большой заказ” и “Эстафета”.
В ходе “Большого заказа” команды должны были приготовить 9 напитков за 7 минут.
На этапе “Эстафета” команды оценивались по 3 заданиям: “Латте-арт”, “Черный ящик” и “Визуальная оценка”.
Второй день был полностью посвящен теме “Презентация кофеен” – участники представляли себя, кофейни, команду и 2 авторских напитка на суд (холодный и горячий напитки).
По итогам двух дней Чемпионата определились 3 безусловных победителя:

1 место – команда Новосибирска;
2 место – команда кофейни на Ямском поле;
3 место – команда с “Флакона”.
Оценивали результаты отборочного тура чемпионата сертифицированные судьи SCA.