20-22 апреля на Трехгорной мануфактуре проходил самый масштабный кофейный фестиваль Moscow Coffee Festival от компании PIR Expo. Moscow Coffee Festival – ежегодное долгожданное событие как для профессионалов кофейной индустрии, так и для простых кофеманов. Это событие, на котором каждый находит свой идеальный кофе и открывает для себя новые кофейные проекты.

В рамках фестиваля состоялся финал Национального Чемпионата Coffee in Good Spirits. Чемпионат «Кофе и Алкоголь нацелен на развитие уровня работы с кофе в ресторанной индустрии, на поиск сочетания кофе, алкоголя и ингредиентов, дающих наилучший вкус авторскому напитку. В ходе чемпионата участники должны были продемонстрировать свои лучшие навыки работы барменом и бариста.

Руководитель Школы Бариста Coffee Workshop Екатерина Траншкина и тренинг-менеджер Школы Илья Поликарпов успешно прошли полуфинал и в числе лучших специалистов отрасли смогли побороться за место на пьедестале почета. Их усилия не прошли даром!

Итак, таблица победителей:

1 место Траншкина Екатерина 292,5 балла
2 место Рзаев Рамиль 281 балл
3 место Поликарпов Илья 238 баллов
4 место Игнатьев Роман 219,5 баллов
5 место Шагов Владимир 170 баллов
6 место Заряда Александр 164 балла

Мы гордимся вами и поздравляем с победой!