Выступления лучших бариста, 13 бесплатных лекций и семинаров от профессионалов кофейной индустрии России, дегустации десятков сортов кофе от лучших обжарщиков specialty-кофе – все это Saint-Petersburg Barista Marathon 2018.
Екатерина Траншкина, руководитель Школы бариста Coffee Workshop проведет 2 открытых каппинга, которые будут проходить 19 и 21 января 2018 в 16:00.
Участники смогут продегустировать следующие моносорта:
- Сальвадор Мирамар
- Кения Гачомбе
- Кения Баричу Гатамбойя
- Руанда Нгома
- Эфиопия Иргачифф, грейд 2
- Эфиопия Сидамо Гуджи Гурачу
- Эфиопия Иргафифф Конга
- Гондурас Виктор Лопез
- Колумбия Тереза Попаян
- Колумбия Инза
- Коста-Рика Сан Рафаэль
- Гватемала Барраканс
- Гватемала Уэуэтенанго
Получить подробную информацию и описание моносортов можно по тел.:+7 (499) 347-61-67 или info@coffeeworkshop.ru
Так же в рамках мероприятия Saint Petersburg Barista Marathon 2018 пройдут профессиональные чемпионаты бариста всероссийского и регионального уровней:
- Отборочный Чемпионат Бариста по Северо-Западному округу (19-20 января)
- Отборочный чемпионат в номинации Cup Tasters по Северо-Западному округу (19-20 января)
- Национальный Чемпионат Cezve & Ibrik (21 января)
Приходите знакомиться, пробовать, узнавать и вдохновляться. Такое нельзя пропустить!